L’Associazione Culturale “Il paese sulla Collina” Sara Cerrini e la Sezione Soci Coop Valdisieve hanno inaugurato sabato 17 marzo, con il patrocinio del Comune di Pontassieve, la nuova edizione del corso pratico per riconoscere le erbe spontanee commestibili dei nostri campi. Il prossimo appuntamento è fissato per sabato 14 aprile 2018; il ritrovo è fissato alle ore 15.00 in piazza della Stazione a Pontassieve, da dove partirà l’escursione tra le colline nella zona.
L’appuntamento, come i precedenti, vedrà l’esperta Mara Fiesolani (autrice del volume “Guida alle erbe spontanee” che presenta schede botaniche relative a 33 specie di erbe commestibili, selezionate fra quelle più diffuse nel territorio) raccontare come distinguere le erbe spontanee commestibili e come raccoglierle.
L’obiettivo del corso è di riscoprire le erbe commestibili che entravano nella tradizionale dieta contadina, legata anche a ciò che l’ambiente naturale offriva spontaneamente. Una buona occasione per trascorrere pomeriggi a contatto con la natura, muovendosi e stando insieme, nell’ottica di un apprendimento non formale, basato sulla pratica.

Un ultimo incontro si svolgerà Sabato 28 aprile.

Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi al punto soci coop Valdisieve oppure telefonare ai numeri 055/8369724 – 320/0708287.